279 подписчиков
Кто печёт ароматный хлеб для закусочной «ШМАК» и ресторанов Аркадия Новикова?
Поговорили с Алексеем Щербаком, который ради багетов и круассанов оставил карьеру топ-менеджера IT, и узнали, как началась его карьера, почему он готов бесплатно делать хлеб для Novikov Group и сколько килограммов выпечки в день производят в его пекарнях. Читайте в нашем материале.
#Москва #интервью
Около минуты
16 января 2024