Аппетитные треугольники из теста с начинкой из мяса и картофеля

Очень сытные, сочные с аппетитной румяной корочкой. Вприкуску с бульоном очень вкусно! Для приготовления теста в теплое молоко добавьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Затем добавьте соль, яйцо и растительное масло. Частями введите муку и заместите мягкое тесто. Тесто переложите в посуду, смазанную растительным маслом и оставьте в теплом месте для подъема (1-1,5 часа). Подошедшее тесто обомните и разделите на равные части. Каждую часть скатайте в шар. Чтобы тесто не заветривалось прикройте заготовки пищевой пленкой. Для начинки соедините мелкорубленное мясо с картофелем...