11 подписчиков
Муниципальное сельхозпредприятие «Мужевское» планирует возобновить работу модульного цеха по заготовке оленины –уже в рамках забойной кампании 2024 года
К этому времени отделенные для забоя стада оленпоголовья первой, второй и третьей бригад поочередно должны подойти к модульному комплексу. Согласно данным, планируемое к убою поголовье должно составить порядка 700 голов.
Четвертая и пятая бригады провели забой поголовья еще в ноябре-декабре минувшего года, в ходе которого было заготовлено порядка 15 тонн, это примерно 511 голов. Кроме того, в районе проведена убойная кампания в Питляре четырьмя бригадами общества с ограниченной ответственностью сельскохозяйственного предприятия «Горковское». Заготовлено порядка 45 тонн, что составило порядка 1000 голов.
Средняя стоимость мяса северного оленя не увеличивалась с прошлого года и составляет 350 рублей за килограмм. После проведения убоя и заморозки туш, реализация также будет осуществляться с территорий убойных комплексов.
Около минуты
15 января 2024