1303 подписчика

Привет, первая рабочая неделя 2024 была крайне загруженной.

Вчера праздновали старый Новый год 🥂Испекла свой любимый шоколадно-банановый торт без сахара и муки.

В обычные дни пеку его без крема и ягод, как кекс, тоже очень вкусно, быстро и низкокалорийно.

Делюсь рецептом 🤗

✔️2 зрелых крупных банана

✔️2 яйца (100 гр. белка для худеющих)

✔️ 3 ст. ложки какао (маложирного для тех, кто снижает вес)

✔️ 30 гр. сибирской клетки или молотых отрубей овсяных/пшеничных (я делаю с клетчаткой)

✔️кефир/сметана 3 ст. ложки (1% для худеющих)

✔️ 1 ч. ложка разрыхлителя

✔️сахарозаменитель, ванилин, корица по вкусу (мне достаточно сладости бананов)

Яйца взбить, добавить кефир, сухие ингредиенты. Бананы размять вилкой. Смешать с тестом

Выпекать 30 минут при температуре 180° в небольшой форме. У меня такая форма

Остудить корж, разрезать его в плоскости на 2 коржа. Крем: мягкий творог + сахзам(у меня 2 баночки по 125 гр. Савушкин 5% и 4 гр. Фитпарад 7, для худеющих брать 1%)

Украсить ягодами

#рецепт #ешьихудей

Около минуты

14 января 2024