Родители хотели дать младенцу имя Хри́стос, однако священник, по промыслу Божиему, при крещении назвал его Арсением. Мальчик хорошо учился в школе, был любознательным и ему дали прозвище Гумбисья (светлячок). Был плотником, хорошо рисовал, писал стихи и тропари, участвовал во Второй Мировой войне радистом. В 1954 г.на Афоне он стал рясофорним монахом с именем Аверкий; в 1957 г. пострижен в мантию с именем Паисий. В 1962-64 г.г. прп. жил на Горе Синай. В 1964 г. вернулся на Святую Гору. Спустя два года ему удалили значительную часть левого легкого. В 1993 г. навсегда покинул Афон и поселился в основанной им в Греции женской обители Суроти. В 1994 г. у святого обнаружили онкозаболевание, провели две операции. Он умер, причастившись Христовых Тайн, 12 июля 1994 г. При жизни прп. Паисий удостоился видеть Спасителя. Ему неоднократно являлась Богородица. Он разговаривал с Ней и даже брал пищу с Ее рук. Также ему являлся крестивший его прп. Арсений Каппадокийский.