35 подписчиков
👨🍳Впереди Старый Новый год и мы рассказываем вам несколько рецептов вкусных салатиков
🌴Салат «Капрезе»
3 помидора
250г моцареллы
свежие листья базилика
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
соль и перец по вкусу
Помидоры и моцареллу нарежьте круглыми ломтиками.
На тарелку выложите поочередно ломтики помидоров и моцареллы, перекладывая их друг на друга.
Сверху украсьте свежими листьями базилика.
Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Полейте салат этой заправкой.
🌴Салат из цветной капусты с гранатом и кешью
1 маленькая головка цветной капусты, отваренная до мягкости
1 гранат
50 г жареного кешью
свежая петрушка для украшения
3 столовых ложки оливкового масла
2 столовых ложки лимонного сока
1 чайная ложка меда
соль и молотый черный перец по вкусу
В большой салатной чаше смешайте отваренную цветную капусту, гранатовые зерна и кешью. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для заправки и выливайте на салат. Перемешайте и украсьте свежей петрушкой.
Около минуты
13 января 2024