1653 подписчика
Покровский пряник молод, его первые образцы появились в 1998 году. Пряники делали с начинкой из сгущенки и орехов, а поверхность украшали картинками из глазури. Получилось настолько самобытно и вкусно, что продукт стал одним из символов Владимирской области.
Современное здание фабрики Покровского пряника строили не только, чтобы выпекать сладкий продукт, но и с целью знакомить с процессом туристов. Для этого над производственными линиями соорудили стеклянные тоннели.
С высоты видно все: как тесто наносят на резную доску, как щедро кладут начинку, как пряник покрывают шоколадом, а потом наносят узор.
Прелесть пряника из Покрова не только во вкуснейшей начинке из сгущенки и орехов, но и в его оформлении на все случаи жизни. На пряник вручную или с помощью фотопечати глазурью наносятся картинки – праздничные, романтичные, детские и патриотичные.
Адрес: Владимирская обл, Петушинский р-н, п. Нагорный, Владимирская ул., с14 (55.919022, 39.200238)
Около минуты
13 января 2024