1305 подписчиков
Яичные блинчики с начинкой
Ингредиенты:
Яйца - 4 штуки
Молоко - 150 миллилитров
Мука - 100 грамм
Помидоры - 1 штуки
Болгарский перец красный - 0,5 штуки
Сыр твердый - 100 грамм
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло для обжарки - 3 столовые ложки
Способ приготовления:
В миску вбиваем яйца, добавляем соль, перец, молоко и муку. Взбиваем венчиком до однородной массы. Нарезаем помидор и болгарский перец кубиками, перемешиваем. На раскаленную сковороду с растительным маслом наливаем полученную массу половником и жарим блинчики. Обжариваем до румяного цвета, переворачиваем, на один край кладем натертый сыр и сворачиваем пополам. Через 2 минуты блинчик готов. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Около минуты
12 января 2024