132,8 тыс подписчиков
Ньокки - ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
Всего 3 ингредиента! Просто бомбическое блюдо за 10 минут, обязательно приготовьте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 500 г
мука — 150 г
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварной картофель размять в однородное пюре.
Посолить по вкусу и постепенно добавить муку.
Вымешать тесто, оно должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
Сформировать 4 жгута и нарезать ньокки толщиной 2–3 см.
Они могут быть круглой или овальной формы.
Затем в кипящую подсоленную воду засыпать ньокки и варить в течение 2 минут.
Около минуты
12 января 2024
303 читали