81 подписчик
Привет, друзья! Сегодня мы хотим поделиться с вами вкусным и полезным рецептом завтрака.
🌟Яйца Пашот с грибами 🍳🍄
🥚 Ингредиенты:
- Яйца: 2 шт.
- Вешенка/ эринги/ шампиньоны или любой другой любимый гриб 😊: 100 г.
- Укроп: небольшой пучок.
- Свежие овощи (томаты, огурцы, болгарский перец, зеленый лук): по желанию.
- Соль, перец: по вкусу.
👩🍳 Готовим:
1. На среднем огне обжарьте вешенку до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу.
2. Сварите яйцо пашот. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте немного уксуса и соли. Аккуратно разбейте яйцо в чашку и перелейте его в воду, чтобы белок завернулся вокруг желтка. Варите 3-4 минуты, затем аккуратно выньте шумовкой.
3. Нарежьте овощи на небольшие слайсы.
4. Соберите блюдо. На тарелку выложите обжаренную вешенку, яйцо пашот и свежие овощи.
Идеальное начало дня - Checked ✅
Приятного аппетита! 😊
Около минуты
12 января 2024