9472 подписчика
23 января отмечается Всемирный день пирога.
На Руси пироги испокон веков считались символом гостеприимства, выпекание пирогов для женщины нередко становилось одним из испытаний перед замужеством, демонстрируя жениху и его родне домовитость будущей хозяйки.
Кстати, с пирогами косвенно связана и история одного знаменитого человека - Александра Меншикова. По легенде, шустрый продавец пирогов приглянулся сподвижнику царя Францу Лефорту и тот взял его к себе в прислугу. Однако, доподлинных свидетельств этой истории нет.
Продавцы пирогов или "лоточники" были популярны в XVIII - XIX веках, они не имели стационарных точек, и обычно просто ходили с лотками по улицам. Традиционный русский "фастфуд" - пирожки, баранки, сайки и, конечно, калачи были идеальным перекусом для улицы.
⭐Скульптура "Продавец пирогов". Императорский фарфоровый завод. 1790-е гг. Фарфор, надглазурная роспись, золочение.
Около минуты
23 января 2024