188 подписчиков
Настойка чёрная смородина с мятой
Водка - 1 л
Чёрная смородина свежемороженая - 350 гр
Сахарный сироп 1/1 -170 мл
Фреш лимона - 80 мл
Мята свежая - 10 гр
Взять удобную емкость, поместить слегка подмороженную ягоду в емкость и залить водкой - убрать в темное прохладное место на 5-7 дней. Переодически можно взбалтывать, когда ягода раскрылась и поднялась на верх емкости , отфильтровать через сито , далее можно еще раз отфильтровать через фильр-пакет.
Далее сбалансировать вкус, добавить заранее приготовленный сахарный сироп один к одному и влить очищенный фреш лимона, добавить мяту и убрать отдохнуть в холодильник на ночь.
После отфильтровать от мяты, перелить в бутылку, можно снимать пробу 😉
Около минуты
22 января 2024