236 подписчиков
Вкусно готовим оладьи из тыквенного пюре на кефире.
Ингредиенты:
Кефир — 2/3 стакана
Тыквенное пюре — 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт
Сливочное масло — 20 гр
Сахар — 30 гр
Разрыхлитель —1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Соль,имбирь,мускатный орех — по вкусу вкусу
Растительное масло — для жарки
Ингредиенты:
К тыквенному пюре добавить сахар, растопленное сливочное масло и перемешать. Добавить кефир, яйцо и перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль, имбирь и мускатный орех. Тщательно перемешать до однородности. Если тесто будет жидкое, добавить немного муки. Если выйдет густое, добавить кефира. Разогреть сковороду, смазать её растительным маслом. Выложить тесто столовой ложкой на сковороду и жарить с двух сторон до готовности. Выложить оладьи на тарелку и полить мёдом или сметаной.
Приятного аппетита!
Около минуты
22 января 2024