1 подписчик
Один из лучших сыров в мире
Taste Atlas включил сербский сыр в рейтинг лучших сыров мира.
Так что, когда будете в Сербии обязательно попробуйте мирочки.
Мирочки — это сладковатый сыр, который готовят на сыворотке. Потом два дня выдерживают в рассоле. Сначала это делали для того, чтобы он дольше хранился, а сейчас как дань традиции.
Приготовьте его на гриле, так раскроется весь вкус и аромат. А ещё вы получите хрустящую корочку с мягким, но не растаявшим сыром внутри. Сербские повара очень любят мирочки за особый колорит и непохожесть на другие балканские сыры.
Подают мирочки традиционно с томатами, а если хочется идеальную закуску для белых вин, то с мёдом или инжиром.
Готовьтесь к переезду и гастрономическим впечатлениям.
А мы поможем оформить документы.
Обращайтесь к Светлане t.me/...ana
Около минуты
22 января 2024