134 подписчика
Первый урожай этого дачного сезона на моëм домашнем приусадебном участке получен! С почином меня!
Ну я надеюсь все опознали, что это лук выращенный на перо.
Есть у меня такая традиция, подсмотренная у родителей.
Каждый год по весне, купить лук севок и выгнать из него перо.
И если мама покупает любой, который найдет в продаже в ближайшем магазине, то я то люблю заморачиваться с полным погружением в процесс, чтобы даже мама моему луку обзавидовалась. 😀
Я изучил тему, оказывается не любой лук даёт обильно зелень, нужен многозачатковый сорт.
Их на самом деле не мало, но я для себя выбрал "Штутгартер", он не самый обильный в плане зелени,но даёт много красивой и не горькой зелени.
Ну а дальше всё просто, купил лоток, грунт 5 литров и заказал лук. Выяснил у мамы, когда там по лунному календарю можно сажать лук на перо. И всё подрезал, посадил, полил и через 10 дней вот такой результат.
А для чего это всё нужно? Апо той причине, что я очень уважаю пирожки с луком и яйцом и всегда по весне их делаю. Но так как я сам тесто никогда не заводил дрожжевое, то есть у меня рецепт, как я делаю пирожки в виде конвертиков из лаваша на сковородке.
Как руки до этого дойдут, обязательно их вам покажу и расскажу технологию, вот такие новости из полей 😀.
1 минута
16 апреля 2025