21 подписчик
🍯Как проверить натуральность мёда? Сохраняйте лайфхаки!
Делимся проверенными способами, как отличить качественный продукт от подделки!
🔍 Визуальные признаки качественного мёда:
• Вязкая, тягучая консистенция;
• При стекании с ложки образует горку;
• Имеет характерный аромат конкретного сорта.
⚠️ Признаки подделки:
• Неприятный запах;
• Посторонние привкусы;
• Неестественный цвет - зеленый, розовый и тд. (❗Не путаем с пастами и композициями, их цвет зависит от натуральных экстрактов);
• Расслоение продукта.
🧪 3 простых домашних теста:
- Добавьте каплю йода в мёд. Если посинеет - в него добавлен крахмал для загустения.
- Намажьте мёд на хлеб и оставьте на несколько минут. Настоящий мёд затвердеет, в то время как подделка размягчит хлеб.
- Капните несколько капель мёда на бумажную салфетку. Настоящий мёд не должен растекаться и образовывать влажные пятна.
❗️Важно знать:
• Кристаллизация - естественный процесс, не лишающий мёд полезных свойств;
• Карамельный привкус говорит о термической обработке.
Сохраняйте пост, чтобы не потерять!❤️
Около минуты
15 апреля 2025