12,2 тыс подписчиков
Пасхальный кулич в хлебопечке
В преддверии светлого праздника Пасхи делимся с вами потрясающим рецептом пасхального кулича, который легко можно приготовить с помощью хлебопечи Kitfort КТ-316.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 450 гр.
Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Сахар - 6 ст.л.
Соль - 0,5 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Куриные яйца - 2 шт.
Теплое молоко - 130 мл.
Сливочное масло - 6 ст.л.
Изюм - 100 г. или другие сухофрукты
Помадка:
Яйца - 3 шт.
Сахарный сироп - 500 мл.
Сахар - 100 гр.
В чашу Хлебопечки Kitfort KT 316 добавьте: 450 гр. муки, 2 ч.л. сухих дрожжей, 6 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 1 ст.л. ванильного сахара, 2 куриных яйца, 130 мл. теплого молока, 6 ст.л. сливочного масла, 1 кг. изюма или других сухофруктов. Закройте крышку, установите программу 2 «мякишевый хлеб», корочку темную, массу 700 гр., нажмите кнопку «Старт». По окончанию программы кулич будет готов.
Для помадки приготовим меренгу. Для этого в чаше планетарного миксера смешайте белки 3-х яиц и 500 мл. сахарного сиропа или 100 гр. сахара. Пробивайте венчиком на максимальной скорости до образования густой белой меренги. Украсьте кулич помадкой и сдобными украшениями.
Около минуты
17 апреля 2025
240 читали