5863 подписчика
Северные деликатесы
Сколько блюд можно приготовить из оленины? Оказывается несколько десятков наименований. В том числе балык, мясные чипсы, джерки, хамон, бастурма, сосиски и сардельки из высококачественного мяса оленя. Из сухожилий и субпродуктов делают лакомства для кошек и собак — крекеры, сушеный олений желудок, мясные колбаски. Олень – это безотходное производство!
Около минуты
9 января 2024