16 подписчиков
Хлеб - всему голова”.Откуда пошло это выражение и действительно ли оно так?
Для русского человека хлеб играл настолько важную роль, что, если случался неурожай ржи и пшеницы, год считался голодным.
И это несмотря на достаток другой пищи.
Именно хлеб ставился в основу всего. Без него не могло пройти ни одно употребление пищи.
Интересная часть истории связана с амарантовым хлебом. Долгие века он был одним из излюбленных у народа Руси
Но с приходом к власти Петра I, он издал указ, запрещающий использовать амарант и амарантовую муку, соответственно и хлеб был под запретом.
Именно с этим хлебом и растением связывали улучшение памяти, крепкое здоровье и высокий уровень долголетия.
О#вкусной#и здоровой пище#
Около минуты
8 января 2024