132,8 тыс подписчиков
Лёгкий СУП "Сохраню фигуру"
Этот ароматный суп с цветной капустой и чечевицей идеален для тех, кто хочет похудеть или сохранить свою фигуру. Правильное питание это вкусно, смотрите и пробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
красная чечевица - 140 г
цветная капуста - 300 г (1/4)
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
топленое масло гхи - 2-3 ст.л.
помидоры - 2 шт.
соль, черный перец
замороженная зелень, сухой овощной бульон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук и морковь нарезаем кубиком и обжариваем на топленом масле.
Чечевицу промываем и отправляем к овощам.
Заливаем горячим овощным бульоном.
Для приготовления бульона мы используем сухую овощную смесь заготовленную летом.
Готовим все вместе.
Цветную капусту (1/4 часть) моем и разбираем на соцветия.
После чего заливаем кипятком минут на 5.
Через 15 минут капусту добавляем в кастрюлю к чечевице.
Добавим порезанный кубиком помидор.
По вкусу соль, черный перец.
Пять минут на медленном огне и суп готов.
При подаче в каждую тарелку добавляем мелко порубленную зелень.
Около минуты
8 января 2024
176 читали