604 подписчика
Ажурные блины. Вот чем надо кормить детей и внуков на завтрак!
И это правильный решение - 🥞 блинами! Тем более, когда надо накормить 12 человек))
Ещё когда мы были полуголодными студентами один мой друг подсчитал, что это самый рентабельный вид еды: бюджетно, калорийно и вкусно)))
И вот мы в это морозное январское утро готовим блины. Из 1,5 литров молока, которые завариваются кипятком)))
Итак - рецепт: всё по стакану.
На стакан молока стакан муки, стакан кипятка, два яйца, соль и сахар по вкусу ( можно ваниль), растительное масло две столовые ложки...
Взбить яйца с сахаром и солью, продолжая взбивать добавить молоко, муку, тонкой струйкой кипяток. Дать 30 минут постоять, влить подсолнечное масло, размешать и выпекать.
Блинчики получаются дырявые-дырявые - смотри фото.
Всё сыты и довольны.
Около минуты
7 января 2024