2097 подписчиков
Сегодня первый день выходных, когда стала приходить в себя и заниматься чем-то полезным. Появились силы и желания что-то делать, но , к сожалению, выходные потихоньку подходят к концу. Осталось всего лишь два дня и снова на работу.
Сегодня занималась пельменями и снова делала десерт по типу тирамису, но внутри его ещё прослаивала свежей малиной в сахаре . Она дала сок и он идеально пропитал бисквитную основу.
Пельменей налипили килограмм пять. Я не взвешивала, но на вскидку должно быть примерно столько. Брала 2,7 кг мяса и 1,5 кг муки , поэтому думаю ,что так и вышло.
Завтра отнесу часть дочке , она тоже любит домашние пельмени. Ну, а сейчас мы с мужем сами снимали пробу и остались очень довольны результатом.
Около минуты
6 января 2024