285,1 тыс подписчиков
Как сварить куриные яйца без кипячения
Завтрак является самым важным приемом пиши. И зачастую с утра мы предпочитаем блюда из вареных яиц. Но мало кто знает, как сварить по-настоящему полезные и вкусные яйца. И для этого вам даже не потребуется много времени простоять у плиты. Ведь благодаря нашему способу вы сможете получить полезный завтрак без процесса долгого кипячения. Скажете, невозможно? Вовсе нет. Просто нужно знать один секретный ингредиент.
Речь идёт, конечно же, о соде. Каждая опытная хозяйка хранит у себя на кухне пару пачек этого замечательного средства. Она пригодится не только для уборки и выпечки, но и для быстрого приготовления полезного завтрака. Все, что вам нужно сделать - это хорошенько промыть сырые яйца в растворе из литра воды и пары столовых ложек соды. После этого необходимо поместить их в солёную холодную воду и поставить на огонь. Сразу после закипания воды следует выключить плиту и оставить яйца в воде. Они доварятся в горячей воде даже без огня.
А вот японцы, например, варят куриные яйца желтком наружу.
Около минуты
6 января 2024
1188 читали