333,2 тыс подписчиков
Новогодний стол, Рождество или простой уютный ужин - подходит для всего.🎄🎄🎄 Кто из нас не любит картошку и грибы? Да еще с лучком? Да с соленым огурчиком вприкуску?😍
Вкусно и душевно покушать, пусть просто, пусть недорого - удовольствие будет яркими. Главное в желании. Угодить себе - вот что важно.
У нас сегодня совершенно просто, без изысков и даже без приправ. Только картошка, вешенки, лук, соль, перец. Лука два вида. Репчатый для жарки, зелёный для сервировки.
✅ Как жарить рассказывать подробно смысла нет. А вкратце так:
1. Сначала грибы с репчатым луком. Огонь выше среднего. Жарим на растительном масле. Сливочное в данном случае не к месту.
2. Потом туда картошку. Даём прихватиться, перемешиваем, накрываем крышкой. И так несколько раз.
3. В конце солим, перчим. Перед подачей посыпаем зелёным луком.
✅ Пропорции любые, как захочется. Кто любит побольше картошки, кто побольше грибов. Лука тоже по настроению.
А вообще, вешенки - настоящая находка! Ароматные - хоть стой, хоть падай! Как будто осень на дворе. И цена доступная. Для жарки идеально. А для засолки просто класс! Готовить очень быстро. Остыли и можно сразу есть. Если еще не солили, обязательно попробуйте. По традиции даю ссылочку на видео.
Приятного всем аппетита! А ссылочка вот👇👇👇
1 минута
6 января 2024
1702 читали