51,1 тыс подписчиков
Употребление кофе способно улучшить память и внимание
На фоне увеличивающейся продолжительности жизни населения ученые проводят все больше исследований о том, как сохранить ясный ум до глубокой старости. В одной из научных работ говорится, что на память и внимание может повлиять особое природное соединение, содержащееся в кофейных зернах.
Исследователи из Университета Цукубы в Японии провели 30-дневный эксперимент на мышах. Животным давали тригонеллин – соединение, которое содержится в кофейных зернах, японской редьке и других растениях.
Оказалось, что уже через некоторое время мыши продемонстрировали значительные улучшения когнитивных функций мозга. Они были более склонны к запоминанию в лабиринте Морриса.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста.
Около минуты
4 января 2024