Найти тему
183 подписчика

Первый в этом году рецепт 😋


Сохраняйте творожные эскимо от @my_culinary_life — начнём 2024 сладко 🍦

Абсолютно 💯 натуральный продукт, идеально для деток 👍🏻
Понадобится Всего 3! Ингредиента , не считая глазури😉

📝Рецепт :
🥥 360 гр творога( у меня 2 пачки обезжиренного по 180г)
🥥100 гр сгущённого молока
🥥100 гр кокосовой пасты

📝Для глазури:
🥥200 гр тёмного шоколада ( 54%)
🥥50 мл растительного масла.

Приготовление⤵️⤵️⤵️:

🍦Кокосовая паста твёрдая, ее необходимо прогреть в микроволновке до текучего состояния.
🍦В миске смешиваем творог, сгущёнку и пасту. Пробиваем блендером до однородной консистенции.
🍦Форму для эскимо наполняем творожной массой, хорошо утрамбовывая, вставляем палочки и убираем в морозилку на 2-3 часа, можно больше.
🍦Для глазури Шоколад топим в микроволновке импульсами. Важно его не перегреть.
🍦Когда шоколад полностью растопится , добавляем растительное масло и размешиваем до однородности.
🍦Достаём замороженные эскимо. Быстро окунаем в глазурь и выкладываем на поверхность, застеленную пергаментом. Шоколад на холодной массе очень быстро застывает.
🍦Далее необходимо эскимо убрать в холодильник на пару часов для полной разморозки.
Около минуты