106 подписчиков
Рекомендуется к пище во время завтрака добавлять 1 столовую ложку отрубей грубого помола. Увеличение в диете пищевых волокон должно быть постепенным, иначе избыточное употребление пищевых волокон может вызвать появление метеоризма. У пожилых людей на этом фоне могут образовываться каловые камни.
К так называемым "слабительным продуктам" относятся также:
растительные масла (подсолнечное, кукурузное оливковое масло и др.);
специальные смеси (овсяные хлопья + молоко или сливки, + фрукты, + орехи, + 1 ÷ 2 чайных ложки льняного семени в стакане фруктового сока и др.).
Исключаются из рациона: хлеб из муки высших сортов, сдобное тесто, жирные сорта мяса копчености, консервы, острые блюда, шоколад, крепкий кофе, чай. Ограничивается потребление каши из манной крупы, риса, вермишели, картофеля. Не рекомендуются продукты, вызывающие повышенное газообразование (бобовые, капуста, щавель шпинат, яблочный и виноградный соки).
При запорах, обусловленных спастической дискинезией толстой кишки, и при проктогенных запорах лечение начинают с применения бесшлаковой диеты с примесью растительных масел, постепенно добавляя в пищу овощи в отварном виде, затем и сырые, включая соки. Для улучшения кишечного транзита могут быть использованы пшеничные отруби, которые увеличивают суточное количество фекалий (1 грамм клетчатки дает прирост 20 грамм фекалий).
Пшеничные отруби перед употреблением необходимо подсушить в духовке и использовать или в чистом виде, залив их кипятком или кефиром, или в качестве пищевых добавок в каши, салаты, супы. Рекомендуется начинать с 1 столовой ложки в день, далее, по показаниям, постепенно увеличить дозу до 2-4 столовых ложки в день
#запор
Доброго Вам здоровьица! ❤️❤️❤️
👇👇👇
- не забудьте подписаться!
1 минута
11 января 2024