81 подписчик
Новый год наступил... Как вы его встретили? А я вот сегодня задумалась: как встречали Новый год мои родители? Что ставили на праздничный стол? какие напитки употребляли? Из детства хорошо помню только как отец привозил из леса большую под потолок ель. Как ставил ее в крестовину и заносил в дом. Елка в тепле начинала оттаивать, и запах хвои был таким сильным, что заполнял всю комнату. Мандарины так не пахнут. Потом всей семьей украшали елку игрушками, бусами, цепочками из разноцветной бумаги. На ветки бросали вату. Были покупные игрушки, самые разные - домики, часики, фрукты и даже царица полей - кукуруза. Но многие игрушки делали сами из цветной бумаги, например фонарики.
А вот что готовили на стол, помню плохо. Обязательно мама варила холодец, это уж точно новогоднее блюдо. Холодильников-то не было, стало быть хранить его негде. Винегрет - тоже обязательное блюдо. Колбасу и сыр не припомню, скорее всего их на столе не было. Картошка вареная, соленые грибочки-волнушки, квашенная капуста, ну яблоки или мандарины, что уж было вовсе не обязательно. Их чаще давали детям в новогодних подарках. Не было и никакого шампанского, для взрослых водочка "Московская", для детей лимонад, который был гораздо вкуснее нынешнего разнообразия. А на Старый новый год (чисто русское понятие) приходили "кухляки" - ряженые. И это было очень весело. Соседи переодевались в вывороченные овчинные тулупы, кутались в платки, чтобы не сразу узнали, и с песнями и плясками врывались в дом. Маленькая я их боялась, а потом было весело.
1 минута
3 января 2024