95 подписчиков
Поговорим о новогодних салатах
У многих после встречи Нового года остаются "излишки" в виде салатов и других новогодних блюд.
Мы провели небольшой опрос и выяснили, что в первую очередь люди предпочитают доесть картофельное пюре. И прилагающиеся к нему тефтели или котлеты.
На втором месте оказался салат "Оливье", на третьем - винегрет.
Но дело не в этом. Суть в том, что у салатов есть определенный срок годности. Салаты из сырых овощей или фруктов (а также с добавлением мяса или копченых продуктов) не должны храниться дольше полутора суток. А если в блюдо добавлены вареные яйца, то срок годности такого салата будет меньше обычного рабочего дня.
Берегите свое здоровье!
Около минуты
2 января 2024