18 подписчиков
Эх и меняются же вкусы с возрастом! Или не меняются?! Игристое вино Золотая Балка. Белое полусладкое. Слегка приторное. Хотя раньше любил. И типичный для крымского винограда привкус жженой карамели. Портвейный такой. Многим этот привкус нравится, а мне - нет. И раньше не нравился. Абрау-Дюрсо розовое сухое или полусухое как-то естественнее и привычнее пьется. Опять же - розовые вина. Казалось бы воспринимаются, как неуместный гламур. А между тем, это всего лишь результат изготовления вина из красного винограда по технологии белых вин (т.е. из сока, а не на мезге)... Остаётся лишь небольшая терпкость, не такая очевидная, как у красных вин. С другой стороны - янтарные вина (игристых, правда, не встречал). Это вина из белого винограда забродившего на мезге... Сейчас в моде. И поэтому неадекватно дорогие. Надо ещё разобраться с ними.
Около минуты
2 января 2024