Стратификация это не просто засунуть пакетик с семенами в холодильнике или морозилку, это влажность и низкая температура. Чтобы пробудить семена, которые в природе всходят лишь пролежав зиму в земле, нужно их поместить во влажную и холодную среду. То есть посеять на хорошо пролитый грунт и поместить в холодильник, желательно под пленку, чтобы поддерживать влажность. В этом году я буду сеять семена требующие стратификации именно так и ещё сверху мульчировать вермикулитом. Можно сеять в песок, он и влагу хорошо держит, и корешки потом легко вынуть не оборвав их.