Во глядь, Каукенов специалист вроде, и то накосячил. Улу это общетюркское название дракона, заимствованное из китайского в эпоху Тан, когда господствующим в Китае был столичный идиом Чанъани. Одной из его особенностей было отпадение финали ŋ, поэтому long там превратилось в лу и так было заимствовано в тюркский, а потом в монгольский. Позже прибавилась протеза у, потому что тюрки не умеют в анлаут на плавные. Так что стандартное традиционное название года дракона на казахском как раз ұлу жылы. А моллюсков этим словом стали позже называть.