Вкусный салат из авокадо к новогоднему столу. Нам потребуются: 2 авокадо; 10 шт помидоров черри; 200 гр креветок; 2 зубчика чеснока, 20 гр лука репчатого; свежая петрушка; сок лимона; растительное масло; соль; перец. Приготовление: авокадо почистить и порезать на небольшие кубики; чеснок мелко натереть и обжарить на растительном масле, добавить креветки и слегка обжарить; помидоры разрезать на 2 части. Авокадо сбрызнуть соком лимона, выложить в чашку, добавить помидоры, креветки, обжаренные на масле, лук, нарезанный полукольцами, посолить, поперчить, добавить свежую петрушку. Выложить либо к вазу, либо порционно. Приятного аппетита!