1296 подписчиков
✔️ А у меня есть вопрос в канун Наступающего 👇
Почему на дне винных бутылок присутствует углубление? Замечали?
Я нашла ответ 👇
Это глубление, называют пунтом. Изначально его делали для устойчивости бутылки.
Если бы ее дно было плоским, то любая неровность заставляла бы бутылку шататься, что, сами понимаете, чем грозит.
Для вина длительной выдержки пунт полезен и тем, что в ложбинке у дна скапливается осадок, и у него меньше шансов попасть в бокал.
Наконец, вогнутое дно прочнее плоского, что важно для игристых вин, которые находятся в бутылке под давлением.
Вот такой ответ ))
Около минуты
30 декабря 2023