17 подписчиков
Проростки пшеницы: почему они полезны?
Что может быть лучше для здоровья и самочувствия, чем постоянно наполнять свой организм энергией природы? И что может быть проще для этого, чем применение проростков пшеницы? Проростки — это маленькие ростки пшеницы, которые содержат в себе массу полезных веществ и витаминов. Давайте разберем, почему они так полезны и как их можно приготовить.
Польза проростков:
1. Укрепление иммунитета: Проростки содержат множество антиоксидантов и витаминов, которые помогают укрепить иммунную систему и бороться с инфекциями.
2. Энергия и тонус: Проростки полны витаминов группы В, которые стимулируют производство энергии и повышают общий тонус организма.
3. Очищение организма: Проростки способствуют очищению печени, кишечника и почек от токсинов и шлаков.
4. Уход за кожей и волосами: Проростки богаты аминокислотами, которые улучшают состояние кожи и способствуют росту волос.
5. Снятие отеков: Проростки обладают мочегонным действием, помогая снимать отеки и улучшать кровообращение.
6. Лечение ран и язв: Проросшие зерна содержат фенольные соединения, которые обладают противовоспалительными и заживляющими свойствами.
7. Спокойствие и здоровый сон: Проростки положительно влияют на нервную систему, способствуя расслаблению и улучшению качества сна.
Итак, как пробудить к жизни проросшую пшеницу? Вот простой рецепт:
🌾 Приготовление:
- Замочите зерна пшеницы в холодной воде на ночь.
- Утром промойте их и поместите в контейнер с чистой водой комнатной температуры. Покройте контейнер влажной тканью или салфеткой.
- Периодически смачивайте ткань, чтобы поддерживать влажность. Проращивайте 12-24 часа или до тех пор, пока ростки не достигнут длины 2-3 см.
🌱 Использование:
Как только проростки проросли, вы можете добавлять их в салаты, смузи или использовать как компонент для горячих блюд. Они добавят свежесть и аромат вашим рецептам.
Йога, пилатес, медитации и ЗОЖ | #правильное_питание
1 минута
10 января 2024