Соус яннём - это сладко-острый соус, в котором чаще всего подают жареную во фритюре курочку, которая называется "яннём чикин" (양념 치킨), но соус может использоваться и в приготовлении других блюд. Ингредиенты (на 4 порции) 2 ст.л. молотого красного перца 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 ст.л. теплой кипяченой воды 2-3 зубчика чеснока Приготовление 1. В чашке смешиваем перец, соль и сахар, а потом заливаем водой и хорошо перемешиваем снова. 2. Добавляем измельченный чеснок и перемешиваем. 3. Яннём готов и теперь его можно добавлять в блюда. P.S. Хранить соус нужно в холодильнике. P.P.S. Если не можете...