132,8 тыс подписчиков
НОВОГОДНИЙ СТОЛ: брауни - ёлочки
Безумно шоколадно, мило и нарядно! Для всех шокоманов - наш рецепт для старого Нового года
ИНГРЕДИЕНТЫ
сливочное масло - 120 гр.
шоколад - 120 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 120 гр.
мука - 60 гр.
какао - 30 гр.
соль - щепотка
для украшения по желанию:
глазурь в карандашах, сахарная пудра, кондитерская посыпка в шариках и тп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом мы добавляем к маслу шоколад и топим это все в микроволновке импульсами по 10-15 секунд, каждый раз помешивая. Затем уже венчиком размешиваем всю растопленную массу, превращая ее в однородную.
Теперь берем сахар, добавляем в него яйца и хорошенько взбиваем миксером.
Когда шоколадная масса остыла, мы добавляем ее к яичной, все время помешивая.
Теперь смешаем муку с какао и солью и хорошенько перемешаем.
Лучше венчиком.
Соединяем сухую и влажную части нашего теста.
Переливаем в форму и выпекаем около 25 минут при температуре 180 градусов. Не передержите, брауни должны быть немного влажными
Когда Брауни готов, мы режем его на треугольники, вставляем какие-нибудь палочки, соломку. Можно взять деревянные от мороженого. Даем волю фантазии и украшаем или оставляем минималистичные шоко-ёлки)
Около минуты
10 января 2024
335 читали