ВНИМАНИЕ ! 20 января 2024 (суббота) состоится первый стрим с Ильёй Большаковым. Тема БРАК в колбасе, сыровяле, тушенке . Будем разбирать основные моменты как избежать брака в колбасостроении и консервации и что делать если накосячили. Задавайте ваши вопросы под данным постом, присылайте фото брака и помните - лучше задать глупый вопрос, чем сотворить глупость самому! Всем добра и позитива