129 подписчиков
Прошу вас не игнорировать данный продукт.Особенно,если вы вегетарианец.Многие наверно слышали про сою...это кладезь витаминов,а мы почему игнорируем и практически не используем её в своём рационе.Из сои продают много полуфабрикатов,из которых легко,а главное быстро и без затрат времени можно приготовить вкусные блюда.Экономия бюджета раз,очень вкусно два и быстро это три.Не стала снимать процесс приготовления,потому что делов на 5 минут)))Но рецепт дам подробный и пошаговый.
Перед сном возьмите пакет спаржи соевой,поломайте на брусочки примерно 4_6см.и залейте холодной водой.Сверху положите какой нибудь пресс,чтобы утопить всю спаржу и спите спокойно. Утром слейте воду и откиньте спаржу на дуршлаг .Небольшую луковицу порежьте кубиками и пассируйте на небольшом колличестве растительного масла.Пока наш лучок загорает на сковороде,мы возьмём чайную ложку молотого кориандра,соли,сахара и ст.ложку столового уксуса и высыпем сверху нашей спаржи.Выдавим туда же пару зубчиков чеснока и щепотку острого красного перца.
Раскаленный,загорелый лук выливаем поверх специй и чеснока.Горячее масло раскроет вкус и аромат специй!Перемешаем все и вуаля....можно наслаждаться вкусным,питательным и полезным блюдом.Ктото может возразить,что уксус и чеснок не могут быть полезными вкупе с острым перцем,но я возражу!!!Это блюдо готовлю нечасто и даже мой гастрит с благодарностью его принимает)))Есть много вариаций спаржи по корейски..с морковью или болгарским перцем,но в моей семье идёт на ура именно этот рецепт..Всем,кто дочитал лёгкого приготовления и приятного аппетита!!!!
1 минута
10 января 2024