1182 подписчика
Ученые в Бурятии придумали съедобную пленку
Две девушки из ВСГУТУ-Нина Хамнаева и Яна Зверькова сделали открытие благодаря кефирному грибку.
Пленка может быть с разными вкусами. Сейчас она идёт с мясным или куриным бульонами, сока или воды. В нее можно упаковать сухофрукты, сушеное мясо, сухой творог, морепродукты и сухую рыбу. Она растворяется при нагревании до 80 градусов и смачивании водой, ее можно даже съесть вместе с блюдом. Калорий в такой упаковке почти нет.
Около минуты
10 января 2024