8 подписчиков
😋Многие хотят войти в «Хорошую девочку»…
🎀💦«Хорошая девочка»: модный интерьер, безлактозные десерты и легкие коктейли на Патриках.Оформлением «Хорошей девочки» занималась Евгения Ужегова из дизайн-бюро Living Now Studio.Пространство с открытой кухней оформлено в спокойных пастельных тонах, в качестве декора выступают сухоцветы и оригинальные светильники в виде синих перчаток с небольшими лампочками из каждого отделения для пальца. Шеф-повар Светлана Сурсикова (за плечами которой работа в Сыроварне Аркадия Новикова) разработала лаконичное меню, в котором вегетарианские позиции не уступают по количеству мясным и рыбным блюдам. Меню, оформленное в виде ежедневника Хорошей девочки с ее любимыми афоризмами, удивит ироничными названиями. Например, салаты «Неженатый сын маминой подруги» с куриной грудкой и лепешкой роти или «Парень из френдзоны» с тунцом, киноа, авокадо и кунжутной заправкой. Названия «Бургер с Барвихи» и «Гребешки на богатом» говорят сами за себя: их секретный ингредиент — фуа-гра, которое придает новые оттенки уже знакомым вкусам. И вы точно хоть раз видели в соцсетях два легендарных десерта Хорошей девочки: перевернутый лимонный тарт «Старалась как могла» и алую «Сумку от кутюр». Выбор напитков в ресторане «Хорошая девочка» тоже довольно интересный. Помимо винной карты, есть коллекция из 8 авторских коктейлей с невысоким содержанием алкоголя. Например, «Похоть» готовят на текиле, настоянной на ананасе и зире, а «Содержанку» миксуют из сакэ с ментоловым сиропом, гранатом, базиликом и лимоном. В безалкогольном списке можно найти фреши и смузи. В социальных сетях заведения публикуют посты, которые вызывают критику со стороны пользователей соцсетей. «Умелая женщина даже из того, что плохо лежит, быстро сделает то, что хорошо стоит», говорится под одной из публикаций ресторана. Однако, хотелось бы отметить, что проект Хорошая Девочка — про иронию (и даже самоиронию), которую каждый будет интерпретировать по-своему. Про открытость и преломление застоявшихся социальных норм. Это место, где можно спокойно говорить то, что думаешь, а не коллекционировать штампы. «Хорошая девочка» – иммерсивная ролевая игра, возможность окунуться в необычную атмосферу и улыбнуться, забыв о ханжестве. Вниманию гостей, как в кино или литературе, представлены иногда доведенные до абсурда роли, а принимать или не принимать их (выйти из кинозала или закрыть книгу) – личное право каждого из наших гостей.🎀💦
2 минуты
10 января 2024