Найти тему

Как пишет Российская газета, Все больше людей в разных странах предпочитают употреблять во время праздничных застолий и вечеринок безалкогольные вино и ликеры. По данным Euromonitor, продажи альтернативных напитков растут в 5 раз быстрее традиционного алкоголя.


Подходы к созданию заменителей для алкоголя существуют разные. Более простые напитки вроде безалкогольного пива уже стали нормой, но теперь речь идет о ликерах с нулевым содержанием спирта.

Одна из растущих категорий - психоактивные заменители алкоголя на основе гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Это вещество, которое позволяет пьющему достичь расслабленного состояния "как после бокала вина", но без самого бокала и без отложенных эффектов. 
Около минуты