Дневник книгоголички160 подписчиковПодписатьсяРябчиковъ – 3 шт.Раковыхъ шеекъ 15 шт.Трюфелей-3 шт...Вот так выглядел дореволюционный рецепт оливье из книги Пелагеи Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного искусства» 1899 года.Около минуты27 декабря 20232