64,8 тыс подписчиков
НЕ ОЦЕНИЛИ ВКУС ЗЕЛЕНУШЕК. МИЧ №92
"Помнится, как-то раз, уже под конец сезона (Пензенская область, октябрь), поехали с родителями в лес за последними маслятами и рыжиками.
Ну, приехали, ну, бродим по сосняку: искомых грибов совсем нет! Но весь лес просто усыпан зеленушками разных калибров. Честно говоря, про этот грибы мы знали, что он есть в природе и что он съедобен, но никогда его не брали!
Благо, всегда было чем поживиться в лесу. Но, не сегодня. И тут навстречу попадается бабулька, из соседней деревни, с двумя корзинами доверху забитыми зеленушкой.
Разговорились.
Оказывается, у местных этот гриб пользуется популярностью, варят-жарят и т.д.
Воодушевившись, набрали пару вёдер. Всё равно больше нечего было. Привезли домой. Еле отмыли от песка (и то, не до чистого), пожарили с картошкой. Попробовали: хрустящие, однако, вкус на любителя.
Не сказать, что неприятный, но отличается от среднестатистического.
Больше эти грибы не собирали, как-то избаловались на рыжиках..."
Это девяносто второй рассказ из серии МИЧ (маленькие истории читателей).
Автор текста: Пензенский край глазами фотографа
Автор фото: Автор фото Светлана Калмыкова
Около минуты
27 декабря 2023
460 читали