26,2 тыс подписчиков
Сало соленое в банке 👍
Сало 2 кг
Вода 1 л
Соль 8 ст л
Чеснок 1 головка
Душистый перчик 1 чл
Перец черный горошком 15 шт
Лавровый лист 10 шт
Кориандр ( по желанию) 1 ч л
Не бойтесь сыпать столько соли ☝️, сало не будет солёным и возьмет в себя столько, сколько положено 😉.
Кусочки сала плотно в банку не укладывайте , чтобы каждому кусочку был доступен рассол 🤗.
Банку накрываем пластиковой крышкой , сутки держим в комнате, двое в холодильнике и готово !
Если хотите сало хранить долго , тогда закатайте банки железными крышками и сразу отправляйте в холод 👍👍👍
При желании готовое сало натираем ещё чесноком , специями и это вкуснятина 😋уверяю ❤️❤️❤️
Около минуты
27 декабря 2023
1062 читали