1500 подписчиков
НЕМНОГО О ХЛЕБЕ
В то время, когда многие обсуждают и ещё дообсуждают голую вечеринку у Ивлеевой и сериал «Слово пацана», я хочу поговорить о хлебе.
Нет, цены на продукт первой необходимости я не буду обсуждать. А вот про качество...
Нынче всевозможных видов, сортов и разновидностей хлеба — море. Или даже океан.
И хлебозаводы пекут, и частные пекарни. И многие сетевые супермаркеты имеют свои мини–пекарни.
Но при этом, не всегда легко найти хороший качественный хлеб по вкусу. А когда находишь, понимаешь, что это продукт не для ежедневного употребления, потому как — дóрого.
Тут и приходит в голову альтернатива: печь самостоятельно. Как и во всём, есть в этом и плюсы, и минусы.
У нас раньше была хлебопечка какое-то время. И даже было время, когда я делала хлеб вручную. Возобновить всë не получается, а хлебопечка вышла из строя (она и попала-то к нам уже б/у).
Так муж сделал мне сюрприз, хлебопечку заказал. Большую, на буханку 1 — 1,5 кг. Для нашей семьи самое то. 😁
Попробовали сделать хлеб из муки грубого помола. Результат понравился всем. А какой запах в доме стоит в процессе! Мммм...
Если есть вопросы, пишите.
Около минуты
27 декабря 2023