486 подписчиков
26 декабря на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ пройдет День Тверской области.
Один из основных блоков программы будет посвящен гастрономическому разнообразию Верхневолжья. Для жителей и гостей Москвы подготовлены фестивали и ярмарка тверской продукции. Кроме того, предприятия региона представят изделия народных промыслов, сувениры и т.д.
Площадкой гастрономической программы станет Дом российской кухни. С 12:00 до 16:00 там пройдет «Верещагин СырФест». Посетители узнают о том, что именно Верхневолжье является родиной отечественного сыроделия. Специалисты проведут тематические мастер-класс по сыроварению и моцарелле.
После стартует фестиваль локальных блюд Верхневолжья. Историк русской кухни шеф-повар Максим Сырников приготовит пожарские котлеты, селигерский рыбник, ржаные селигерские пряники.
Около минуты
25 декабря 2023