2 подписчика
Сегодня будет до ужаса простой и быстрый рецепт, которым я пользуюсь регулярно⏱️
К сожалению, за время проведённое в Сеуле, мне не довелось попробовать ресторанный рамен. Но зато я не раз ужинала в круглосуточных магазинах, которые славятся своим ассортиментом различной корейской еды, которую можно приготовить и съесть прямо там.
Нам понадобится:
- Лапша для рамена ( У нас в магазинах можно найти Оттоги, Чан рамен, Булдак и Шин рамен, я предпочитаю именно эти виды)
- Мясо 🍖 я не люблю готовить сырое мясо, ибо долго. Поэтому я беру уже что-то готовое : бекон, карбонад или любое другое сырокопченое мясо.
- Яичко 🥚
- кимчи ( можно найти в магазинах или заказать на ВБ)
- сыр🧀
Итак:
1. Варим лапшу по рецепту на обороте упаковки
2. Параллельно лапше слегка обжариваем мясо.
3. На жирочке от мяса жарим яичко ( можно сварить, на усмотрение)
4. Когда всё приготовиться, сложить в тарелку и не забыть оставить бульон.
5. В конце добавить сыр и яичко🥚
Тадам, рамен готов👌👌👌
Около минуты
25 декабря 2023