235 подписчиков
Какое холодное блюдо приготовить на новогоднюю ночь, кроме оливье? Сохраняйте рецепт праздничного салата с креветками, авокадо и апельсиновым соусом. Это не только полезно и вкусно, но ещё и красиво 🎄🦐
Ингредиенты для салата:
🔸руккола;
🔸авокадо;
🔸помидоры черри;
🔸креветки;
🔸грецкие орехи;
🔸сливочное масло «Простоквашино» 82%;
🔸сушеный чеснок;
🔸сладкая паприка;
🔸соль.
Ингредиенты для заправки:
🔸сметана «Простоквашино» 15% — 2 ст.л;
🔸мед — 2 ч.л;
🔸сок и цедра половины апельсина.
Приготовление:
🎇 Для заправки соедините сметану, мед, цедру и сок половины апельсина, перемешайте.
🎇 Помидоры черри разрежьте пополам, авокадо нарежьте на тонкие ломтики и измельчите грецкие орехи.
🎇 На сливочном масле обжаривайте креветки, пока они не подрумянятся. Добавьте соль, сушеный чеснок и паприку.
🎇 Соберите салат в форме венка: в центр тарелки поставьте стакан и выложите ингредиенты по кругу — рукколу, авокадо, помидоры черри и обжаренные креветки. Полейте апельсиновой заправкой и посыпьте орешками.
Приятного аппетита и пусть Новый год будет вкусным!
Около минуты
25 декабря 2023