4105 подписчиков
КАК ПРИГОТОВИТЬ КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК БЕЗ ДУХОВКИ😉
Классический рецепт медовика
Ингредиенты:
* 1 стакан сахара;
* 2 столовые ложки меда;
* 3 яйца;
* ½ чайной ложки соды;
* 600 г муки;
* сливочное масло для смазывания сковороды.
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте мед, соду и муку. Замесите тесто.
2. Раскатайте тесто толщиной 5 мм, вырежьте круги диаметром 20 см.
3. Обжаривайте коржи на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны. Остудите.
4. Приготовьте крем. Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Не прекращая взбивать, постепенно добавляйте сметану.
5. Соберите торт, смазывая коржи кремом. Украсьте по своему вкусу.
Около минуты
25 декабря 2023